辣条的功效与作用？孕妇孕初期可以吃辣条吗？改善心脏功能。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
一、健胃、助消化。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑止肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
孕妇孕初期不可以吃辣条。辣条作为小食品是通过调味料做成的既辣又咸的食品，不建议在怀孕初期摄入，过度摄入过咸、过辣的小食品，可能会引起孕妇胃肠道功能负担加重。
目前市场上出售的辣条，一般都是低价辣条，或者散装辣条，这样的话就很难保证辣条的原材料，以及制作过程的卫生性。相信很多人都曾听说过用发霉的面粉作为辣条的原材料，这其实并不是无稽之谈。因为大家可以想象一下，便宜的辣条1袋才5毛钱，除去零售商，批发商，人工费，那么那袋辣条的成本可能1毛钱都不到。
其次，辣条中含有大量的食品添加剂。比如说常见的辣椒粉，孜然，芥末，味精等等。正常人吃多了这些食品添加剂都会对胃肠造成一定的影响，更何况是孕妇呢。因此从健康的角度出发，在于怀孕初期的时候，是不建议孕妇吃辣条的。
怀孕初期孕妇要多注意营养搭配，多吃些蛋白质含量丰富的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉等，还要多吃些蔬菜水果，对孕妇身体是很好的，孕妇要少吃些生冷刺激的食物，都可能导致的，还要避免吃些糖分多脂肪多的食物，都是对孕妇身体很不好的，酒精含量多的食物也要忌吃，对胎儿的发育是很不好的。
